Как получать от еды настоящее удовольствие и съедать столько, сколько нужно вашему организму

Как получать от еды настоящее удовольствие и съедать столько, сколько нужно вашему организму

Современный ритм жизни диктует свои условия: мы едим на бегу, за просмотром сериалов, в стрессе или в компании телефона. 

В результате теряется не только вкус пищи, но и способность организма регулировать естественные потребности.

 

Осознанное питание — это не диета и не запреты, а мягкий, внимательный подход к себе, который помогает восстановить баланс, слушать свое тело и получать удовольствие от еды без чувства вины.

Что такое осознанное питание?

С точки зрения психологии, осознанное питание — это способность быть «здесь и сейчас» в процессе приема пищи: замечать вкус, запах, текстуру продуктов, прислушиваться к сигналам тела.

 Это помогает убрать эмоциональное переедание, автоматические привычки вроде «доедать до конца» и научиться удовлетворять настоящие потребности организма.

Как научиться есть осознанно? Замедляйтесь во время еды Современный человек привык есть быстро, но пищеварение начинается не в желудке, а уже во рту. Когда вы тщательно пережевываете пищу, слюна расщепляет углеводы, снижая нагрузку на ЖКТ. 

Медленное питание также дает возможность вовремя почувствовать насыщение и не переедать. Слушайте тело, а не эмоции Часто мы едим не от голода, а из-за скуки, тревоги, стресса или усталости. Если хочется перекусить, задайте себе вопрос: «Я действительно голоден(-на) или мне просто нужно переключиться, расслабиться?» Попробуйте заменить эмоциональную еду другими ресурсными действиями — прогулкой, дыхательной практикой, чашкой травяного чая. Убирайте отвлекающие факторы Когда мы едим перед экраном или в спешке, мозг не фиксирует процесс, и чувство насыщения приходит позже. Старайтесь кушать без гаджетов и отвлекающих разговоров, фокусируясь на вкусе и ощущениях. Прислушивайтесь к насыщению Есть шкала голода от 1 до 10: 1–3 — сильный голод, упадок сил, раздражительность.

4–6 — комфортное ощущение голода, легкое урчание в животе.

7–8 — насыщение, но без тяжести.

9–10 — переедание, ощущение дискомфорта. Оптимально начинать есть на уровне 4 и заканчивать на уровне 7. Выбирайте качественные продукты Пища должна приносить не только калории, но и пользу. Интуитивное питание не означает «ем все подряд». Выбирайте свежие, цельные продукты, богатые питательными веществами. Важно задавать себе вопрос: «Эта еда действительно питает мой организм или просто удовлетворяет моментное желание?» Преимущества осознанного питания Снижение переедания. Когда вы едите осознанно, вам нужно меньше еды для удовлетворения голода.

Здоровое пищеварение. Без спешки и стресса пища лучше усваивается, уменьшаются проблемы с ЖКТ.

Больше удовольствия от еды. Вы по-настоящему наслаждаетесь вкусом, ароматами и текстурами.

Стабильный вес без жестких ограничений. Организм сам регулирует количество съеденного, когда вы слушаете его сигналы. Осознанное питание — это не просто способ контроля за весом, а философия жизни, которая учит нас внимательнее относиться к себе. Позволяя себе наслаждаться едой и уважать сигналы организма, мы восстанавливаем контакт с телом и учимся заботиться о нем самым естественным образом.

Попробуйте начать с малого: замедлитесь за едой, уберите телефон, сосредоточьтесь на вкусах. Ваше тело обязательно скажет вам спасибо! Татьяна Антонцева

практикующий психолог-регрессолог, Системно-Родовой терапевт, сертифицированный EMDR-терапевт,   тренер РШРИ, супервизор ИПТ.

Обучалась у ведущих мировых экспертов. Член Ассоциации EMDR Казахстана и международной Ассоциации EMDRIA. Ведущая гуманитарного проекта EMDR.

Телеграм / Инстаграм

Другие статьи автора